-57%
Kiirkülmik/šokkfreezer 10xGN1/1 & 400x600mm 40/28KG | Adexa BCF40
EAN: 5056465020638
Original price was: 5228,77 €.2248,38 €Current price is: 2248,38 €. (ei sis. KM)
Premium-klassi äriline kiirkülmik / šokkfreezer. Toidu temperatuuri kiirema langetamisega kui tavalise jahutusega tagab professionaalne kiirkülmik, et teie toidud säilitavad oma maitse, tekstuuri ja toiteväärtuse jahutamisel. Lisaks aitab kiirkülmik teil järgida restorani ja catering-toidu hügieeninõudeid.
- Täielik konstruktsioon ASIS304 roostevabast terasest, nii sise- kui välispind
- Ümarad sisemised servad lihtsaks puhastamiseks
- Isesulguvad uksed, millel on lihtsasti puhastatav ja vahetatav magnetiline balloon-tihend
- Südamiku temperatuuriandur
- 75 mm isolatsioon suurepärase soojusisolatsiooni tagamiseks
- Ventileeritud jahutus
- Danfossi jahutuskomponendid
- Kõrgekvaliteediline kompressor ja ventilaator
- CFC-vaba jahutusagens ja vaht
- Mahutavus 10 x Gastronorm 1/1 või EN1/1 (600x400mm) 40 mm sügavusega nõusid
- Mahutavus 7 x Gastronorm 1/1 või EN1/1 (600x400mm) 65 mm sügavusega nõusid
Kiirkülmutamine
Kiirkülmutamise tsüklis langeb toote temperatuur +70°C-st +3°C-ni 90 minutiga. Üleminek +65°C-st +10°C-ni, mis on bakterite paljunemise ideaalne keskkond, toimub eriti kiiresti, et vältida nende tekkimist.
Šokkfreezing
Šokkfreezing saavutatakse väga kiire külma tootmisega, mis võimaldab moodustada mikrokristalle, mis optimaalselt säilitavad toidu rakkude struktuuri. Šokkfreezing langetab temperatuuri +70°C-st -18°C-ni maksimaalselt 240 minutiga.
Dokumendid
Lisateabe saamiseks vaadake palun jaotist ‘Spetsifikatsioon‘.
| Sügavus | 800 mm |
| Kõrgus | 1515 mm |
| Laius | 800 mm |
| Kaal | 170kg |
| Garantii | 12 kuu varuosade garantii |
| Mahutavus | 10xGN1/1 või 600x400mm |
| Toiteallikas | 230V / 1 faas |
| Võimsus | 1800W |
| Alus/Resti suurus | GN1/1 / 600x400mm |
| Jahutus | Ventileeritud |
| Külmaaine | R290 |
| Maksimaalne temperatuur (tuba) | +38°C |
| Jahutamine | +70°C kuni +3°C 90 minutiga (40kg) |
| Külmutamine | +70°C kuni -18°C 90 minutiga (28kg) |
| Mõõtmed (sisemine) | 670x660x958 mm |
In stock
Juurdesobivad tooted
Saabub lattu 1–4 nädala pärast
1200lt Kaubanduslik Roostevabast Terasest Vertikaalkülmik Kahekordse klaasiga uks GN2/1 Ventileeritud jahutus | Adexa R1200VGLASS
Available on backorder
Original price was: 3921,51 €.1686,26 €Current price is: 1686,26 €. (ei sis. KM)Saabub lattu 1–4 nädala pärast
1200lt Kaubanduslik sügavkülmik Roostevaba teras Püstine kapp Kahe klaasiga uksed Ventileeritud jahutus | Adexa F1200VGLASS
Available on backorder
Original price was: 4223,19 €.1815,98 €Current price is: 1815,98 €. (ei sis. KM)
685l Kaubanduslik sügavkülmik roostevabast terasest, ühe klaasuks GN2/1, ventileeritud jahutus | Adexa F650VGLASS
In stock
Original price was: 3217,61 €.1383,58 €Current price is: 1383,58 €. (ei sis. KM)
Saabub lattu 1–4 nädala pärast
Ekraanipudelite jahuti, üherealine uks, 363 liitrit, täisukse disain | Adexa SC380FC
Available on backorder
Original price was: 1709,23 €.734,98 €Current price is: 734,98 €. (ei sis. KM)
Kaubanduslik jahutuskapp 2 ust 2 sahtlit sügavus 700mm | Adexa 2DRG31V
In stock
Original price was: 3016,50 €.1297,10 €Current price is: 1297,10 €. (ei sis. KM)
Kommertsjäätise masin Selge jää Eraldi kuubikud 50kg/24h Roostevaba teras Käsitsi juhtimine | Adexa GI50
In stock
Original price was: 1749,46 €.752,27 €Current price is: 752,27 €. (ei sis. KM)
Külmlett lauaga 2 uksega | Adexa S11
In stock
Original price was: 1307,01 €.562,02 €Current price is: 562,02 €. (ei sis. KM)
Külmutatud serveerimise ettevalmistustasapind 1800mm 8xGN1/4 Sügavus 330mm | Adexa PT18
In stock
Original price was: 904,77 €.389,06 €Current price is: 389,06 €. (ei sis. KM)
Saabub lattu 1–4 nädala pärast
Pitsa lett 3 uksega jahutusega, lauapealne display 6xGN1/4, sügavus 700mm | Adexa PZ14+PT14
Available on backorder
Original price was: 3016,50 €.1297,10 €Current price is: 1297,10 €. (ei sis. KM)
Roll top kandik, jahutatav, Jäänõuga GN1/1 Roostevaba Teras | Adexa CRDIB1
In stock
Original price was: 214,85 €.86,38 €Current price is: 86,38 €. (ei sis. KM)
Ülemine riiul Adexa Õllekülmikule CW85
In stock
Original price was: 66,72 €.25,84 €Current price is: 25,84 €. (ei sis. KM)
Vitriinkülmik Kumer esikülg 1000x700x1200mm 2 riiulit Must alus LED | Adexa GN1000C2BLACK
In stock
Original price was: 2111,47 €.907,94 €Current price is: 907,94 €. (ei sis. KM)
